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每天喝500ml牛奶,提高抵抗力不再是问题
作者:亚游体育网址   发布日期:2018-04-08   浏览

社会压力大、亚健康率高的上班族,每天在办公室封闭的环境中,和周围人群频繁接触,容易形成“多米诺骨牌”式的传播方式。因此,上班族尤其需要提高免疫力,做好预防。喝牛奶就是提高抵抗力的一种方法,牛奶的功效大营养多,下面一起来了解吧。


上班族生活节奏快、工作压力大,很容易使身体抵抗力下降,合理营养是非常重要的防病措施,营养专家指出,每天饮用500mL牛奶是非常重要的保护和提高身体免疫力的营养防病方法。


专家介绍,优质蛋白质能有效提高人体的免疫系统功能,而牛奶蛋白质中含有能调节免疫功能的独特成分,如免疫球蛋白、乳铁蛋白及多种氨基酸。所含的溶菌酶、乳过氧化物酶更能在肠内发挥抗感染的过程中,保护身体的免疫功能。一般成人每天需要摄入80~00g的蛋白质,其中优质蛋白质至少要保证50%,才能保证体内免疫系统的正常运作。


随着越来越多人认识到牛奶对提升免疫力的作用,细心的商家也将牛奶柜台放到了显眼的位置。笔者在本市几家大卖场看到,蒙牛等国产品牌牛奶柜台前消费者络绎不绝,时常见到消费者向促销员询问多喝牛奶增强免疫力的相关知识,牛奶产品销售气象火热。


不少专家认为,流感疫情会像季节性流感一样,随着北半球夏季的到来而衰退、减弱。但美国乔治·华盛顿大学流行病学家洛内·西蒙森认为,夏季高温可能阻止不了这种流感的流行。


不管流感病毒如何变异,重要的还是如何预防与应对,专家强调,对于大多数人而言,提高免疫力、增强防御病毒侵袭的能力是当前该受重视的。


喝牛奶还有那些好处


牛奶是的天然食物。西方人每天早上是以喝牛奶开始的。除膳食纤维外,牛乳含有人体所需要的全部营养物质,牛奶营养价值是很高的,是其他食物无法比拟的。


每100克牛奶中,含有脂肪3.克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置。


牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。


牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%.


牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收,对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比,所以,牛奶喝的越多,身体对钙的吸收就越多。此外,乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒,保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。


牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是,牛奶是人体钙的来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。


牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类,尤其是维生素A和维生素B2含量较高,能弥补我们在膳食中的缺乏。


我们一出生吃到的种食物就是奶,在我们不能吃食物时,我们喝的还是奶,而现在我们也可以通过牛奶来补充我们必备的营养元素。


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